Efectos de la cafeina


Efectos de la cafeina



nervios Galer铆a de bastomas
La cafe铆na aumenta el estado de alerta, pero aun solo paso esta el nerviosismo y el stress.

Cansancio Galer铆a de Klaus M
La cafe铆na retrasa la sensaci贸n de cansancio, pero los efectos mentales de un cerebro cansado son los mismos. Empieza a disminuir la capacidad de concentraci贸n y de retenci贸n.

Concentracion deporte Galer铆a de Klaus M
La ingesta moderada de cafe铆na aumenta la capacidad de concentraci贸n.

cafe Galer铆a de Marcos Esper贸n
Lo normal que las reacciones adversas del consumo moderado de cafe铆na son las mismas que las acciones que provoca (prolongaci贸n de la acci贸n farmacol贸gica). (Fuente adaptada: C.O.F.)

Las reacciones adversas m谩s frecuentes de la cafe铆na son:



  • Insomnio
  • Excitaci贸n
  • Hiperactividad
  • Nerviosismo


  • Las reacciones adversas menos frecuentes de la cafe铆na son:



  • Irritabilidad
  • Nauseas
  • V贸mitos
  • Diarrea
  • Dolor de estomago
  • Desorientaci贸n
  • Sensaci贸n de abstracci贸n


  • Las reacciones adversas peligrosas (alto consumo) son:



  • Palpitaciones
  • Taquicardias
  • Arritmias
  • Sofocos
  • Neurosis
  • Ansiedad


  • Fuentes



    The effect of ephedrine/caffeine mixture on energy expenditure and body composition in obese women, 2007

    The Fat-Free, (Houghton Mifflin, 2005)

    comsumer, informes cafe铆na, y y polifenoles

    Wikipedia, composiciones quimicas y definiciones.

    Meri Rafetto, RD, Theresa Grumet, RD, y Gerri franc茅s, RD, MS, CDE. 漏 2004 Teeccino Caff茅, Inc

    The effect of ephedrine/caffeine mixture on energy expenditure and body composition in obese women. Astrup, A : Buemann, B : Christensen, N J : Toubro, S : Thorbek, G : Victor, O J : Quaade, F (1992)

    Performance and metabolic responses to a high caffeine dose during prolonged exercise. T. E. Graham and L. L. Spriet School of Human Biology, University of Guelph, Ontario, Canada, 1992

    Caffeine and coffee: their influence on metabolic rate and substrate utilization in normal weight and obese individuals KJ Acheson, B Zahorska-Markiewicz, P Pittet, K Anantharaman and E Jequier

    Effect of caffeine co-ingested with carbohydrate or fat on metabolism and performance in endurance-trained men. Talia L. Jacobson a1, Mark A. Febbraio a1, Melissa J. Arkinstall a1 and John A. Hawley a1

    FAO, informes 2008,2007.

    OCU, informes cafes, bebidas energeticas, cafeina. 2008/2009

    FAA, bebidas basadas en colas, cafe origen. 2008

    EUFIC, normativa europea 2006

    Consumer, informe cafes solubles 2009, chocolates con leche, 2009, bebidas 2009

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